Segunda parte de Consejos....

Cuántas veces hemos hervido las verduras y se nos quedan esos colores sin fuerza. Pues para que sigan teniendo esos colores tan vivos y tan vistosos hay que añadir al agua hervida un poquito de bicarbonato de sodio y ya veréis que cambio. Pero sin pasarse eh…

Ahora vamos con las patatas fritas, ese delicioso manjar que n os gustan a todos o casi todo. Os voy a dar un sencillo paso para que queden muy crujientes. Simplemente una vez

cortadas las metéis en un bol con agua, un chorrito de limón y un poco de sal, escurrimos y freímos.

Y Otro truquito que me gusta mucho es cuando hervimos la coliflor que nos deja, pese a que pongamos la campana, ese olor que nos invade. Pues lo único que tenéis que hacer es colocar una rebanada de pan tostado y ya está. Así absorbe el olor del agua mientras que hierve.