jueves, 17 de febrero de 2011

Nuevo año nueva etapa

Muy buenas a todos, voy a intentar sacar el máximo de tiempo posible para escribir en el blog, mi intención es poner recetas con vídeos y con esquemas detallados para que las intentéis en casa.

Ademas tocare los temas de la cocina que están en boca de todos e incluso comentare restaurantes a los que acuda... pero sobretodo quiero con este blog que la gente se curre un poco mas y se mime mas a la hora de preparar las cosas en casa.

También vamos a realizar catas de vino y de comida con vídeos para posteriormente ir cogiendo practica. Sobretodo en el mundo del vino que es mas amplio. Aunque sin dejar de lado el champagne y las aguas.

A todo esto os sumare la idea de cócteles, pinchos...etc pero el resto tendréis que venir a mi restaurante a probarlo.

por favor escribirme todas vuestras dudas y preguntas que contestare a ellas encantado.

Hoy me quiero despedir diciendo un cariñoso adiós al grande entre los grandes Santi Santamaria.
TU huella no se borrará nunca.